陈金兰：拨响致富“蒜盘”
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陈金兰夫妇在晒大蒜
近几天来，陈金兰喜事连连：女儿高考取得612分的好成绩，5亩红皮大蒜卖到了好价钱，产地成交价每公斤12元，售蒜收入6万多元，“女儿上大学的学费不愁了，供女儿念完大学还需要一笔钱，如果考上研究生，开支还要增加，儿子升入高中费用也要增大。如何保证两个孩子顺利完成学业?她拨弄着自家的小‘蒜盘’。”
龙陵县碧寨乡中寨村陈金兰一家三代蒜农，陈金兰打记事起就看到爷爷和父亲为了赚几文松动钱补贴家用，利用宅前屋后的闲置土地种些大蒜售卖。当时家乡不通公路，爷爷和父亲赶着两匹骡马将收获的蒜苗、蒜苔、蒜头驮运到10多公里远的集市出售。爷爷和父亲都是种蒜的行家里手，种的大蒜叶茂苔壮个头(瓣)大产量高，名播一方。初中毕业后，陈金兰跟着爷爷、父亲学种蒜，结婚后把种蒜技木带到了大羊场寨婆家。
坐落在大山深处的大羊场寨是个有14户村民的小山寨，土地贫瘠，生存环境恶劣，粮食以玉米为主，用钱主要靠养殖畜禽，生活贫困。陈金兰在丈夫支持下种植了1.5亩红皮大蒜，从整理地畦、施底肥、种蒜瓣、用蒿子盖地畦等，按家传技术栽种，她坚信爷爷和父亲能种出高产蒜，她也能做到。当年大蒜的亩产量达到600多公斤，亩产值达3000多元，一亩大蒜的产值相当于3亩玉米的产值，不少村民开始跟着她种大蒜。陈金兰是个热心肠，对种蒜技术不保守，乡亲们向她讨教技术都悉心传授，从不留一手。到2016年，大羊场寨大蒜种植已经形成一定规模，家家种植大蒜，每户3亩至10亩不一，成为远近闻名的“大蒜村”。
让陈金兰挠心的是当地种的红皮大蒜产量较低，蒜的个头比一些大蒜优质产区小。她开始思考，为什么气候条件差不多，蒜种、肥料、管理方法都类似，却种不出个大质优的大蒜?2017年，陈金兰请乡农业服务中心技术员对大羊场寨土地进行了系统检测，发现这里的土壤磷和钾含量相对较低。于是陈金兰又带头在大蒜地里施配方肥，成效在当年就得到显现。同时，在自家地里扩大了行、株距，亩种植大蒜从3.4万头减少到3万头。她家当年产的大蒜形状好、个头大，平均亩产1200公斤，亩均产值突破1万元。“蒜”你行!”村民们心悦诚服地紧随陈金兰科学种蒜，获得好收成。
今年受新冠肺炎疫情影响，大羊场寨红皮大蒜滞销，村民急，陈金兰更急，她又拨响了大“蒜盘”，依托“快手”平台，当上“网红”通过触网直播带货的方式，让当地的红皮大蒜实现“云上销售”。目前，已销售50多吨，蒜农获利颇丰。
谈到将来，被评为乡致富带头人的陈金兰又打响了新“蒜盘”：年内牵头成立一个红皮大蒜种植专业合作社，把寨里和附近村寨的种蒜户吸纳为社员，由合作社提供种植技术、良种、配方肥、市场信息等配套服务，大伙“抱团”闯市场，提升产业效益，增加收入，过上更好的日子。
雷 华 文/图
责编：蒋建国