“洋丝瓜块根，其实是碳水化合物，是洋丝瓜在雨季生长旺盛期，营养回流根部形成的。洋丝瓜又名丰收瓜，为何丰收?产量高。产量高的原因是它在雨季会存余粮，而余粮就是以块根形式将多余养分存起来，以备次年开春，块根养分供枝蔓生长，雨季前形成的巨大枝蔓，不丰收还叫丰收瓜。前年我们农业部门动员‘隆阳区吴仕平家庭农场’负责人，边防某部退役老兵吴仕平试种。他本着试种成功将造福一方百姓的思想，积极的配合试种。今年测产，亩产量达到896公斤，说明结块根的洋丝瓜非常适合滇西推广种植。”保山市农业推广中心薯类研究室主任、副高级研究员杨琦说。uuu保山日报网_www.baoshandaily.cn

　　2020年全国劳模、高级研究员郑家文在参观并现场掏挖洋丝瓜块根，实地称重一塘洋丝瓜块根达8公斤，兴奋地告诉笔者：“洋丝瓜块根一亩种200塘，一塘就有8公斤，亩产量己达一吨半，市场批发价么超过20000元/亩，老兵吴仕平基地海拔24&2米，冷凉山区有这个产值，非常值得农业部门推广。”uuu保山日报网_www.baoshandaily.cn

　　偶遇水寨乡太元村农民杨国涛，他介绍：“去年抱着试试看的心态，买了农场的一百个瓜种植三分地，才挖了一半就卖了三千多元。以前种瓜摘瓜，这个洋丝瓜品种只挖根，只要垒堆种，不伤主根，可以挖七八年块根卖，划算的。”uuu保山日报网_www.baoshandaily.cn

　　据介绍，获得云南省省级示范农场称号的“隆阳区吴仕平家庭农场”，去年试种二十亩，今年收入近四十万元。十月份抓紧时间将一百多亩全履盖种植挖块拫的洋丝瓜，有望带动滇西群众利用空闲地发展块根产业。uuu保山日报网_www.baoshandaily.cn

　　杨琦说：“洋丝瓜块根，是小众产业，但知道当年种当年挖块拫的农民不多，但种这个品种，垒堆种植，因其不善结瓜，平时掐尖(龙须菜)卖，可回收投入成本，块根是额外收入，一块地两份收入。被农民接受后，将有力推动乡村振兴。”uuu保山日报网_www.baoshandaily.cn

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