昌宁翁堵着力打造昌宁红茶优质原料生产基地
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“平时管理就是铲铲杂草，茶叶不发之前，把茶树下面小而细的树杈全部修掉，这样春茶发出来芽头就非常‘胖’。”说话的人叫吴秀萍，是昌宁县翁堵镇翁兴村坦笆山村民小组村民，坦笆山出了名的种茶能手。
茶叶是翁堵镇群众脱贫致富的主要经济支柱产业，更是乡村振兴的主导产业，抓实茶园管理是促进茶叶提质增效的有效途径。吴秀萍家里有25亩茶园，每年12月至次年2月期间，她都把精力放在茶园的管理上。“我家茶叶上的收入一年有4万元左右，这两天一芽一叶的价格是每千克26元，一芽二叶的是每千克14元，还是可以的。”吴秀萍家主要种植勐库大叶种茶，因为管理到位，茶叶发得比较早，清明节前就大量投产。“质量好价格高，自己高兴，老板也喜欢。”吴秀萍对自己家的收入和茶叶单价很是满意。
近年来，翁堵镇依托“国际雨林联盟茶叶认证”基地优势，以做大做强“昌宁红茶品牌”为契机，主动服务昌宁县红茶产业发展。为了讲好“昌宁红茶·富硒翁堵”故事，翁堵镇采取现场会演示宣传、上门指导服务、示范点打造示范等形式，指导群众抓好茶园管理，着力打造规模化、标准化、生态化、有机化茶园。
翁堵镇农业综合服务中心技术员李国昌说：“防虫方面，我们采取绿色防控措施，利用杀虫板、杀虫灯进行杀虫;在施肥方面，动员宣传广大茶农多施有机肥，少施化学肥料;在茶树管理上，引导广大茶农对茶树树冠进行重修剪、轻修剪、整形修剪，做到修枝亮脚，把茶树树冠控制在90厘米以内，打造高产、优质、高效茶园，使全镇的茶叶产量、产值达到最高水平。”
翁堵镇有茶园3.8万亩，主要种植的茶叶品种有勐库大叶种、云抗10号、凤七等，有茶叶初制所90个，每一个茶叶初制所都坚持标准，体现了好茶好价钱。“我们收购主要以质量定价格，以一芽一叶、一芽二叶、一芽三叶为标准，外面的客户也喜欢。”坦笆山茶厂厂长施绍俊说。施绍俊的茶厂每年生产干茶40多吨，实现产值300多万元。“外地茶商对翁堵的茶叶质量非常认可，有时只是电话上、抖音上沟通联系就下单了，几乎50%左右的产品实行订单收购。”在坚持收购标准的同时，施绍俊还积极向茶农宣传茶园管理方面的技术经验，动员群众按客户需求采摘茶叶。
翁堵镇茶叶中硒元素含量较高，是名副其实的富硒茶，深受各地茶商青睐。翁堵镇还成功引进了昌宁红茶业集团和昌宁遐迩茶品有限责任公司入驻，在两家龙头企业的带动下，全镇90个茶叶初制所大力弘扬工匠精神，全力推广“企业+茶园+茶农”绿色生态管理模式，强化“从茶园到茶杯”安全生产监管，建立了茶叶质量安全可追溯体系，把好了茶叶质量安全第一关。
昌宁遐迩茶品有限责任公司经理周增志自创办公司以来，一直致力于昌宁红茶的制作与推广，坚持按质量收购、清洁化生产，产品主要销往北京、上海、广东、昆明等地，因为诚信经营，口碑较好。“在生产加工过程当中，由于严格按照昌宁红茶的地理标准要求，所以我们的产品从基地原料到消费者的茶杯都是安全的、放心的、可追溯的。”周增志一边察看红茶发酵情况一边说。“我们将坚持精工细作，以质量求生存，着力把翁堵打造成优质昌宁红茶的生产基地，同时努力打造翁堵富硒昌宁红茶特色品牌。”周增志信心满满。（刘子安 赵帏）
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