黄家寨古茶公园登上热搜榜
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黄家寨茶馆
“打卡昌宁黄家寨古茶公园,品味云南茶叶茶种中的珍品,因茶而爱,远赴一程,不负此行。”正值采茶时节,国家3A级旅游景区黄家寨古茶公园频频登上各大热搜,有关黄家寨古树茶的赞美之声在国家、中央、省级等主流媒体以及抖音、百度搜索、微博等新媒体平台不胜枚举。这个由青山绿水颐养出的上万棵树龄在100年至2000年之间的古茶树群吸引了一众网红前去打卡,大家无不赞叹绿水青山间深藏着的昌宁3000多年的古老文明,萦绕着的千年茶文化的深厚情节。
黄家寨的茶为什么会登上热搜?为什么能口口相传成为爱茶人口中的宝地?记者日前采访了保山市乡村振兴局副局长黄有权。他打开云南省古树茶的手机定位地图热情地介绍道,黄家寨古树茶群是澜沧江上游面积最大、树龄最高、品种优良的密集栽培型古树茶群,是保山20座古茶山之一,名列昌宁县九座古茶山之首。当今生活在城市中的人们压力越来越大,喜欢上茶文化的人也越来越多,依托上海市对口支援昌宁县沪滇协作项目,将山、水、林、溪、茶、民居、诗乡有机结合的黄家寨古茶公园,以其独特的旅游与传统农业、人文景物、茶叶文化相结合的立体生态旅游资源成为来自全国各地爱茶人士的首选之地,在这里大家可以亲近自然,体会最原始的采茶生活、感受最出色的绿色生态。
在品尝过黄家寨的春茶后,游客李先生不住地称赞:“黄家寨的茶叶芽肥大,叶质柔软、油绿,汤色黄明透亮、口感丰富细腻,饮后回甘如饴,正可谓是‘金堂蜜甜,清香爽口’。”
看着黄家寨的发展越来越好,漭水镇镇长普安宪深有感触:“十几年前的黄家寨就像一个灰头土脸的小孩子,黄土路坑坑洼洼,商人进不来,茶叶卖不出去,村民做茶积极性差,制茶的小作坊也不规范,不仅白白浪费了这优越的生态资源,村民的收入更是一大难题。在沪滇帮扶项目的帮扶下,黄家寨目前已整合实施项目6个,完成投资2140万元,如今黄家寨路修好了,村落也更美了,变成了干净靓丽的‘大姑娘’。为一改过去小作坊的不卫生状态,镇党委、政府组织核心技术力量和邀请外地专家每年不间断地对古茶树管护、古茶手工加工技术、食品安全、品牌认证及推广、质量认证体系等做专业培训。现在,黄家寨家家户户都支起一口炒茶锅,成了一个个特色各异和规范合格的手工制茶小作坊,为全镇晒青毛茶加工做出了示范。”
“黄家寨古树茶好品质的秘密除了依靠得天独厚的自然条件,还因为黄家寨古树茶在种茶过程中,坚持生态种养模式,从不喷洒农药,仅使用农家肥对根部进行培土和修枝亮脚,为保护古树茶,每尖只取一芽两叶或一芽三叶。除此以外,黄家寨党支部给34名支部党员分别划定了责任区,挂包联系茶农保护生态古树茶,党员群众带头保护古茶树,倡导绿色生态发展,齐心以茶铭志。当然这些都只是黄家寨保护古树的一个面,更多的是让黄家寨古树价值提升,全力打造全国知名的红茶品牌,擦亮‘千年茶乡’金字招牌。”普安宪镇长补充道。
“春天,就来千年茶乡的黄家寨茶馆吧,当一个纯粹而快乐的茶人,快乐享受溢满茶香的春天!”正值昌宁采茶节,朋友圈里满是来自各地的爱茶人在黄家寨逛茶山、采春茶、品茶宴的热闹景象。
作为网红们的打卡热点,黄家寨茶馆也吸引了一众游客,该茶馆于今年1月初通过国家星级茶馆评审,成了昌宁首家四星级茶馆。“在‘千年茶乡’昌宁这块生态宝地和深厚茶文化背景下,‘昌宁首家四星级茶馆’的牌子将给黄家寨带来意想不到的‘效益’。茶馆‘星’时代,融合了产业多元化发展,推动茶馆业稳健创新、创效、创收,是茶馆业未来的发展趋势,也是新时代行业发展所需。”中国茶馆办保山秘书处秘书长、中国星级茶馆评审专家陈玉梅说道。
在获得昌宁首家四星级茶馆的称号后,茶馆负责人董极超表达了自己的感受:“这个奖牌的获得犹如锦上添花,给拥有殷实的生态家底,以高标准生态茶山建设模式的黄家寨得以赋能群众更美好的生活。随着黄家寨的基础设施越来越好,古树茶保护越来越完善,黄家寨古树茶的名片越来越响亮,我的心里充满了自豪,十多年前的宝地终于展露出夺目的光彩。在当前疫情状况下,茶叶显现出特有的生态健康价值,越来越多的外地客商来到我们昌宁寻茶、买茶、找茶,因此我们的茶叶产业也实现了非常好的发展势头,不论是生态茶还是古树茶,都呈现了原料上涨、销售增长的趋势。这段时间正值采茶期,茶馆的采茶工人达到了上千人,每天收入150—400元不等,真正实现了产业得到发展,茶农得到了实惠。”
谈及未来,董极超有着自己的想法:“一直以来,我们茶馆都致力于打造‘安全、纯天然、绿色’的茶产品,坚持生产多种绿色生态、安全健康的古树茶系列产品。依托严格的生态体系,我们茶叶也受到了来自深圳、广东、上海等爱茶人士的欢迎,有些人会专门来到这里定制茶叶,认领古树,很多棵10多万元的古茶树现在仅供一两人饮用。定制茶叶不仅是对我们茶叶的一种认可,更是对古茶树的一种保护,有度的开采会更有利于古茶树的发展。未来我们将继续做好定制茶叶的工作,让黄家寨的古茶树发挥更大的作用价值。”
从广东东莞到昌宁漭水,对于茶叶客商陈俊宏而言,是一场相距2000多千米、溯河而上的“寻茶之旅”。已涉足茶产业多年的他也在云南其他几个产茶地做过茶,可总觉得差点“意思”。直至一次无意间看到《澜沧江流域普洱茶分布图》西北角上的坐标——漭水,一场按图索茶的旅行就此展开。“我认为,漭水之外无好茶。这块宝地不仅在过去几年获得了宝气,而且在乡村振兴过渡期五年内获得了更大的增益,这其中不光包含着绿水青山的生态优势,同时涵盖了我国乡村振兴的大力支持,更蕴藏着我们一家以及爱上黄家寨的四海宾朋对美好生活的向往。”
正如云南日报新闻客户端载文:借助资源优势、品牌优势、区位优势以及产业优势,黄家寨茶叶品牌声名远播,在产业培育和企业带动下,人人讲茶、户户种茶、户户制茶的产业氛围十分浓厚。未来,依托当地良好生态资源和深厚文化底蕴,借助黄家寨示范点建设,探索发展茶乡体验游,在传统茶业基础上催生的出茶园旅游新业态,走以茶兴旅、以旅促茶的“茶旅融合”新路子,将黄家寨示范点建成生态宜居的“金山银山”。
大山深处自然美,千年茶乡韵味浓。我们相信黄家寨这个看得见山、望得见水的“绿色宝地”会持续登上热搜引发热议,成为爱茶人士向往的诗和远方之地。(田欣 郑清)
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