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施甸县市场监管局严把“四关”全力保障高考食品安全

发布时间: 2022-06-09 09:13:37

来源:保山日报  阅读:

  为全力做好高考食品安全监管工作,切实保障高考期间师生饮食安全,施甸县市场监管局加大高考食宿点及周边食品安全检查,开展驻点食品安全保障,发布高考食品安全消费提示,筑牢高考期间疫情防控和食品安全防线。aaa保山日报网

  广泛宣传,把好安全意识关。高考前夕,通过微信公众号、微信监管工作群、发放宣传资料等方式向校园周边经营户、考生家长发布高考食品安全消费提示,提高广大考生食品安全知识和防范食物中毒常识,确保师生饮食安全。aaa保山日报网

  提前介入,把好风险防控关。5月底以来,施甸县市场监管局结合“铁拳”行动和食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,对学校食堂及学校周边商店、超市、餐饮服务单位等开展风险排查,重点排查食品安全管理制度、食品留样、环境卫生、人员健康管理、原料进货查验等环节安全风险,压实学校食品安全主体责任,对检查中发现的食品安全风险隐患问题,及时督促整改到位。aaa保山日报网

  驻点保障,把好过程质量关。高考期间,实行股所联动,驻点保障,对高考期间的食品安全进行全程监管。加强高考考点学校食堂、就餐点每日早、中、晚三餐加工制作安全监管,督促落实从业人员健康晨检,严把食材进货查验,严控加工制作流程,规范食品留样,严格餐饮用具清洗消毒等,实现从“食材购进”到“饭菜上桌”的全过程安全管控。aaa保山日报网

  严格值守,把好应急处置关。高考期间,严格落实食品安全报告和领导带班值守制度,强化食品安全快速反应机制,做好应急管理保障。畅通12315投诉举报电话,及时处理各类消费投诉举报,保护广大考生合法权益。(宁冶)aaa保山日报网

责编:刘自明aaa保山日报网