荷花镇：农家乐里百姓笑
来源：保山日报 阅读：
近年来，腾冲市荷花镇立足特色资源和优势，挖掘乡村振兴潜力，支持和鼓励农民就业创业，大力发展旅游产业，一批农家乐相继诞生，有力促进了旅游产业的发展和旅游资源保护，为村民铺设了一条足不出户就能致富的新路子。
初夏时节，走进荷花镇“水美傣乡”坝派乡村振兴示范点，映入眼帘的是错落有致的农家小院，依山傍水，风景如画，许多游客慕名而来观赏拍照，体验不一样的傣家风情，品尝不一样的农家特色美食。
家乡变化“引人归”
村民岳元洪的“傣家小院”农家乐位于通村公路边，距离泼水广场不到1公里，吸引不少游客前来就餐。“以前在家收入很少，一心想往外面跑。今年过年回来，看到家乡坝派变化巨大，基础设施完善了，人居环境好了，来游玩的人越来越多，好多邻居在家门口就能赚钱，家乡很有发展前景。而且自己以前也到丽江、怒江很多地方开过餐馆，凭借自己的手艺，为什么不能回家开呢?想法一旦有了，就会不断生根发芽，越想越可行，于是我就约着家里的亲戚合伙开办了这个农家乐，专供餐饮，客人每天络绎不绝，生活也有盼头了!我家接待不过来的时候，也会把客人带到其他家去，大家一起富才是最好的!”这位傣家小哥满脸笑意，讲述自己的致富经。
满腔热忱“迎客来”
在岳元洪的努力游说下，表哥李建伟一家决定和他一起创办“傣家小院”，利用自己家的旧房子，自筹资金，拆旧建新。现在的“傣家小院”拥有餐桌近20张，可同时接纳200余位客人，人均消费仅30元至50元左右。李建伟夫妻俩也在店里帮忙，心有感慨：“我觉得生活真是发生了翻天覆地的变化，刚开始我们生意一般，但是元洪肯琢磨，积极参加厨师培训，对食品卫生要求严格，不断推出新菜品，而且我们还主动向客人讲解坝派的风土人情，口碑很好。渐渐地，喜欢来我们农家乐吃饭的人越来越多了，生意也越来越好。现在每天虽然很忙碌，但是看得到收入，以前幻想的小康生活就是有房有车有稳定收入，如今基本都实现了。千好万好还是家乡好啊!”
乐于助人“带邻富”
农家乐乡村旅游的发展，在满足游客精神和物质需求的同时，也提高了农民、经营者的收入和游客的生活质量。正如“傣家小院”，它不仅给游客提供了一个游玩的新去处，还竭尽所能助力家乡发展，招聘本地村民、本地厨师来帮工，并坚持跟邻里购买新鲜蔬菜，节省时间又能带动家乡产业发展。在这里务工的村民小菊说：“自傣家小院开业以来，我便来这里打工了，每月有了固定的收入，既能挣钱又顾家，还有过节保障，福利待遇很好，生活也越过越好。”
一位游客感慨：“傣家小院挺好的!环境清幽、价格实惠、菜品新鲜卫生，老板待人热情真诚，还给我们介绍玩的地方。我可以环村一圈打卡一天，逛累了就回来吃吃美食，还可以看夕阳，赏田园风光，好不惬意!”
目前，“水美傣乡”坝派附近建有农家乐7家，带动村民就业达50余人。一个个有特色的农家乐，充分发挥了促进乡村经济振兴的带动作用，不仅极大地丰富了城市居民的闲暇生活，也让村民们的日子越过越红火，有效地促进了乡村经济的发展。
以农家乐为主的乡村旅游对实施乡村振兴战略有着很大的作用。吃农家饭，住农家屋，过农村生活，赏田园风光，踏青赏花，采果钓鱼，已成为城市居民、游客节假日旅游的新热点。下一步，荷花镇将联合社区按照把建筑变景观、农田变景点、村庄变景区、家园变花园的建设思路，全面盘活闲置资源，引导村民开办农家乐就地致富，因地制宜发展具有特色的乡村旅游，提升服务水平和层次，让农村资产“活起来”，让村民真正“富起来”，全力助推乡村振兴。（王顺益）
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