张浩山的致富“鹿”
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喂 鹿 赵晓映 摄
笔者日前走进昌宁县大田坝镇文沧村生财有鹿梅花鹿养殖专业合作社，映入眼帘的是一座座干净整洁的鹿舍，50余只梅花鹿在鹿舍内悠闲地散步觅食，一群小鹿仔长得结实可爱，正在鹿场里活蹦乱跳，合作社负责人张浩山正忙着给梅花鹿喂食。
生财有鹿梅花鹿养殖专业合作社成立于2018年9月，是一家集繁育、养殖、初加工、销售为一体的鹿业专业合作社，主要销售优质梅花鹿鹿茸、鹿肉、鹿血等系列鹿副产品。张浩山介绍说，相较于牛羊养殖，梅花鹿养殖不需要那么多劳动力，饲草料成本也可以降低三分之一左右。而且梅花鹿肉市场需求较大，鹿茸又是名贵药材，最近几年的价格也比较理想，是一条带动群众脱贫致富的好路子。
据了解，梅花鹿属于野生动物，抗病能力强，主要食物以黄竹草、玉米秆为主。养殖梅花鹿，主要靠割鹿茸和鹿肉挣钱。张浩山介绍，一只成年公鹿每年可以割两次鹿茸，鹿角长到两杈，三杈还没长出之前必须割掉。“这得靠经验，晚割10多天，鹿茸就会变老，品质不好，就卖不出好价钱。这几头梅花鹿已经进入了鹿茸采割期。预计可采收鹿茸10多斤，已经有顾客提前全部联系好了呢。”张浩山指着身后一大群梅花鹿说。
为了掌握梅花鹿的养殖繁育技术，张浩山不仅上网查资料，而且还经常外出到玉溪、昆明等地考察学习，拜师学艺，空闲时就坐下来琢磨。几年下来，逐渐摸索出了饲养门道。目前，张浩山已在文沧村建成标准化梅花鹿养殖场，存鹿56头，每年可繁殖小鹿17多头，共销售了30头梅花鹿，每头鹿能卖2万元左右。通过几年的努力，生财有鹿专业合作社在做大做强的同时，还积极带动本乡镇及其他周边乡镇养殖户共同创业致富。如今全社梅花鹿现存栏量近100多头，发展农户六家，每年可带动社员增收共30万元左右，有效带动了贫困群众增收致富。
谈到未来，张浩山说：“我很看好梅花鹿养殖项目，我也有信心把合作社做大做强。下一步我们将继续扩大养殖规模，完善产业链，带动更多乡亲们在特色养殖这条路上增收致富。”（赵晓映）
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