咖香自有咖客来——隆阳探索走出“咖啡+旅游”融合发展之路
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咖香自由咖客来
——隆阳探索走出“咖啡+旅游”融合发展之路
本报记者 刘自明 杨 茜
几场春雨过后，隆阳区潞江镇新寨村万亩咖啡花次第开放。一枝枝、一簇簇、一团团洁白的咖啡花犹如雪花般撒在山野间，甚是好看，惹人心醉。
作为中国咖啡第一村，新寨村2012年被农业部认定为全国“一村一品”示范村。全村种植咖啡面积13600亩、人均5.7亩，年产量4000吨。潞江镇新寨村党总支书记、主任王加维介绍，2018年以前，全村咖啡总产值3000多万元，从2019年开始每年翻一番，到2022年，全村总产值达到了1.2亿元。
近年来，隆阳区延伸咖啡产业链，打造咖啡庄园和农家咖啡小院，开发咖啡果皮茶、咖啡花茶、咖啡宴、咖啡花蜂蜜等一系列产品，探索走出一条“文化+咖啡”“旅游+咖啡”的发展路子。
“不变的是产业，改变的是理念，要用咖啡产业带动旅游的模式，让全村人民共同富裕，这是我们的目标。”王加维说，“新寨村在干部规划家乡行动中结合咖啡产业做了‘十百千万’规划，就是建设10个咖啡庄园、打造100个农家咖啡小院、种植1000亩的瑰夏咖啡，同时将万亩咖啡园逐步改良成精品咖啡。”目前，新寨村三产融合发展的一号庄园、二号庄园和四号庄园已投入运营，三号庄园将于5月1日投入使用。其中，一号庄园利用老村委会进行改造，通过招商引进企业进行经营，每年实现村集体经济收入11万余元。
与此同时，新寨村积极向有关部门争取资金，投资200万元对100户农户的厨房和卫生间进行升级改造，助力村民发展庭院经济。走进新寨村九组段绍华家，地上堆满了砖、砂子、水泥等建筑材料，工人们正加紧对房屋和庭院进行改造。他告诉记者，这几天正在赶工期，争取在“五一”假期前将小院投入运营。
新寨村三组的赵华瑛前几年在自家庭院里经营农家乐，每年创收7万多元。为了提升旅游服务接待能力，赵华瑛家今年也对庭院进行升级改造。记者看到，刚刚改造完成的客房干净整洁，厨房和卫生间功能完善。赵华瑛说，对庭院进行升级改造是希望让每一个到这里游玩的人都有回家的感觉。
位于潞江镇小平田的比顿咖啡产业文化园是一家集有机咖啡种植、初加工、深加工、销售、科研、教育和咖啡文化挖掘传播为一体的全产业链专业咖啡公司，现有咖啡种植基地4500亩，设有标准化的初加工厂1个、精深加工厂1个，年加工咖啡果10000余吨，咖啡豆年产能达2000余吨。
随着旅游业的回暖和泼水节等节庆活动的举办，园区内游客量不断攀升。比顿咖啡庄园总经理赵琴香介绍，比顿咖啡最初只是一个纯粹的初加工厂，每年把咖啡豆加工出来运走就结束生产，剩下大半年时间都处于关门的状态。庄园从2016年开始探索咖啡深加工，研发各种产品，目前已经有80多个单品。同时，将咖啡和文旅相结合，园内设自然音乐咖啡馆、诗意民宿、露天帐篷、房车营地、自助烧烤区、可视化体验工厂、咖啡文化展示中心等。园区全年免费面向市民和游客开放，2022年接待游客10多万人次，今年游客有望突破20万。
在文化园游玩的外地游客孔湘艳说，这一次咖啡之旅让她对保山小粒咖啡有了更深刻的了解，特别是有了一杯自己冲泡的咖啡体验，也因为这杯咖啡的醇香让她记住了保山。
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