更戛乡“珍珠洋芋”变身“金蛋蛋”
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经过5个多月的云山雾罩，昌宁县更戛乡那一颗颗吸饱天地灵气的“珍珠洋芋”开始采挖了。珍珠洋芋是更戛乡当地群众祖祖辈辈传统种植的本地品种，最大的只有核桃大小，小一点的只有拇指头大小，形状椭圆。
5月份以来，走到更戛乡田间地头，随处可见村民们劳作的忙碌身影，大家忙着把刚翻掘出来的新鲜洋芋去泥、分拣、装袋，所有人脸上都洋溢着丰收的喜悦。
田头村党总支书记段建忠说：“珍珠洋芋是我们田头村的特产，现在的市场价格最高是6元一市斤，最低是3元一市斤，今年的产量在20吨左右，全村预计收入在80万元左右。”今年，乘着更戛乡“第一届非遗美食文化节”的东风，外地客商通过微信、抖音等网络平台在网上直接预定,好多村民的珍珠洋芋不用到集市销售，就被客商以平均每公斤10元左右的价格抢购一空,远销保山、临沧、大理等地。珍珠洋芋从自产自销的零食杂粮，变成了供不应求的特色农产品，成了村民增收致富的“金蛋蛋”。
田头村位于更戛乡北部，平均海拔1780米，年平均气温在18度左右，种植珍珠洋芋已有百年历史。2013年，田头村充分利用当地海拔高、光照充足，土壤肥沃、土质疏松、耕作层较深，具有良好的排灌性能且控水性好等优势，大力推广现代化种植技术，并成立了珍珠洋芋种植专业合作社，注册了“粒粒香”商标。田头村充分发挥示范基地和专业合作社的辐射带动作用，使珍珠洋芋产业呈现集约化经营、规模化种植、专业化生产的发展趋势。
通过近几年的发展，更戛乡的珍珠洋芋已经覆盖了田头、米河两个村，每年种植面积都在500亩以上，一般农户都种植2亩左右，年收益在5000元以上。随着珍珠洋芋种植水平不断提高，产销机制不断完善，更戛乡逐渐把“小洋芋”做成了“大产业”，为当地群众打通了一条可持续的增收致富道路。马映雪
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