龙陵县木城乡围绕“干净、整洁、安全、放心”的目标，以“重点整治、常态管理、持续提升”为原则，多措并举抓好食品安全专项整治工作。fff保山日报网

　　抓好食品流通整治工作。木城乡以粮、油、肉制品、奶制品、豆制品、儿童食品和酒类食品等为重点食品，以集镇为重点区域，以学校开学、节假日为重点时段，加强对辖区内的小超市、小餐饮店、农贸市场等重点场所的监督检查，杜绝“三无产品”及过期、变质食品上市，及时消除食品安全隐患。fff保山日报网

　　抓好餐馆集市整治工作。木城乡以饭店、早餐店、烧烤店等为重点对象，全面清查食品原材料、作业场所和环境卫生，核查餐饮行业的从业资格，检查从业人员的健康证件，督促各餐饮单位规范作业，全面改善提升辖区餐饮服务单位就餐环境卫生和食品安全状况，改善农贸市场环境卫生状况。fff保山日报网

　　抓好校园食品安全工作。木城乡开展学校及周边食品安全专项检查，督促辖区内学校周边食品经营主体落实食品安全主体责任，认真开展自查，及时整改所发现的问题。同时，进一步加强学校食堂监管，重点检查两证情况，环境卫生、个人卫生、食品用工具及设备、食品容器及包装材料、卫生设施、工艺流程情况，食品采购索证索票及台账登记情况，食品添加剂采购使用情况，食品贮存情况，食品加工、食品留样情况，餐饮具消毒、餐厨废弃物处置及台账登记情况等环节，明确学校食堂禁止加工的菜品，切实消除食品安全风险隐患。fff保山日报网

　　抓好进口冷链食品监管工作。木城乡严格落实进口冷链食品风险监测排查，加大对农贸市场、超市、烧烤店等重点场所全覆盖检查，对经营冷链食品的商户进行清单管理，冷链食品进货进行严格报备。fff保山日报网

　　抓好食用野生菌防控工作。木城乡落实食品安全属地管理责任，建立食物中毒防控宣传教育长效机制，在木城先锋公众号、每日木城微语发布预警公告，在各村(社区)小组公告栏张贴宣传海报，与每户居民签订食用野生菌中毒防控告知书，通过“强化动员部署、强化宣传教育、强化监督检查、强化应急处置”，有效消除食用野生菌中毒隐患，减少食品安全事故的发生。fff保山日报网

　　[杨荣林]fff保山日报网

责编：刘自明fff保山日报网