昌宁:用好茶资源 延伸产业链
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昌宁县是全国唯一注册认定的“千年茶乡”,素有“沧江茶源”的美誉。这里是全国首批4个优质茶叶基地县之一,也是中国优质红茶生产示范县、全国十大魅力茶乡。目前,昌宁县茶园面积达31.5万亩,今年上半年,共生产干茶1305.2万公斤,产值7.36亿元。
全国农业技术能手、保山工匠周增志介绍,昌宁红茶所含的氨基酸、咖啡碱、儿茶素、茶黄素和茶多糖等有效成分均高于其他茶区,“昌宁红茶”更是以每千克红茶含硒0.14毫克成了名副其实的富硒红茶。
近几年,“千年茶乡”昌宁曾多次迎来高光时刻。
2017年,昌宁红茶成为外交部“魅力云南·世界共享”全球推介活动中唯一的红茶;
2018年,昌宁县发布云南省地方标准《地理标志产品·昌宁红茶》,打破传统滇红的制作工艺,将红茶的温润香甜激发到极致,利用轻发酵工艺最大程度保留茶黄素,做出更符合现代消费者需求的“琥珀金汤”,昌宁红茶正式走上品牌化发展道路;
2023年,在中国地标节组委会联合《品牌观察》杂志社对41个国家地理标志红茶的品牌价值排行中,昌宁红茶以85.69亿元身价位居全国第四、云南第一;
2023年以来,昌宁县集中力量打造“昌宁红茶”公用品牌,积极构建茶文化、茶产业、茶科技和茶生态协调发展的现代茶产业体系,推进昌宁茶全产业链转型升级发展。
用好茶资源、茶文化,成了昌宁县的必修课。近几年,昌宁县深入落实古茶树保护相关条例,规范古茶树的合理开发利用,在温泉、漭水等9个古树茶主产茶区积极开展古茶树保护宣传和生产技术指导,巩固提升农户古茶树的经营管理能力和水平,在保护好茶树资源的同时,极大程度提高农户经济收入,促进古树茶生产可持续健康发展;在田园、漭水等6个乡镇开展有机茶园建设技术培训及指导,巩固拓展9万亩有机茶园转换认证成果,进一步加大有机茶园的创建工作力度;进一步完善茶园基础设施,支持改良低效茶园,推广测土配方施肥、有机肥替代化肥、茶叶病虫害绿色防控等技术,推动6个乡镇的茶园绿色有机化生产,筑牢从茶园到茶杯的安全防线。
为提升科技水平、创新产品研发,延伸价值链条、增强发展后劲,昌宁县挂牌建立了“梁名志专家基层科研工作站”,收集了48个具有代表性的红茶样品进行成分分析。同时,组建“云南省昌宁茶产业科技特派团”,完成昌宁茶产业调研及项目课题前期的茶园土壤调查取样工作。持续建设国家茶叶产业技术体系示范县,目前各项工作正在有序推进。
2023年,全县13个乡镇均涉茶、种茶,茶园面积达31.5万亩,其中生态茶园26.6万亩,古茶树面积4.9万亩,采摘面积30.5万亩,无性良种面积12.1万亩。经认证的绿色食品茶园0.58万亩,有机茶园4.09万亩,国际雨林联盟认证茶园2.98万亩。
今年上半年,全县共生产干茶1305.2万公斤,产值7.36亿元,比去年同期增加5381.8万元;共销售干毛茶992.25万公斤,产值5.66亿元;生产精制茶663.3万公斤,产值8.65亿元。
李建国 杨艳鹏
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