第六届保山精品咖啡庄园生豆赛闭幕
咖啡生豆单价创下保山历史新高
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6月1日,经过3天的角逐,第六届保山精品咖啡庄园生豆赛闭幕。获得大赛第一名的咖啡豆在竞拍环节以每公斤3800元的价格被拍下,创下保山咖啡生豆单价历史新高。
本次保山生豆大赛由保山市咖啡产业协会主办,保山市隆阳区佐园咖啡有限公司承办,共有88支来自2023至2024最新产季,海拔均在1000米以上区域种植的精品生豆参与初赛,其中12支生豆晋级决赛,最终评选出前6名进入到闭幕式现场进行竞价拍卖。
隆阳区潞江镇东松村的咖农李云峰送评的非水洗(日晒)铁皮卡以89.175的综合得分获得本次大赛的总冠军,在竞拍现场被山顶一号咖啡庄园以每公斤3800元的价格拍下。
从2017年就开始担任保山生豆赛裁判长或主审至今的铂澜咖啡学院齐鸣老师坦言,这几年来,保山咖啡整体品质有了很大提升。这次生豆大赛提振了士气,鼓舞了信心,指明了方向,称得上意义重大、价值感满满。
在活动现场还竞拍了3支义卖咖啡豆,分别是番啟佐先生种植的93年铁皮卡、中国台湾著名咖啡作家韩怀宗和中国著名咖啡作家齐鸣共同在佐园种植的瑰夏、由番啟佐先生种植的瑰夏。义卖款项总计38000元,全部用于隆阳区潞江镇芒棒小学建设。
保山市天平公证处对本次大赛活动全程进行监督。
[丁 婷 张 博]
责编:刘自明
编审:杨冬燕