【小青芒溯源|之二】山红兄妹的小青芒之路
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如今，隆阳区潞江农场赛马坝队的小青芒逐渐成长起来了。但是刚开售那几年，却成为了段丁红的“心头痛”。“1996、1997年那会儿，这几棵小青芒母树的坐果率还是不错的。我们自个儿尝了尝，觉得味道不错，也舍不得吃多，就想着拿去路边卖。”段丁红说，“由于小青芒成熟了外皮依旧是青绿色，很多人从未见过，不想吃也不敢吃。当时在路边卖就连1块钱1斤都无人问津。”
(段丁红夫妇打理小青芒母树)
机缘巧合之下，段丁红认识了现在的丈夫江冰，在吃过小青芒之后，江冰发现竟有如此好吃的芒果，口感细腻、软糯不塞牙，与当时人人喜欢的酸甜口老品种芒果形成鲜明的对比，于是力荐给自己的朋友们。小青芒就这样一传十、十传百，首先在江冰的朋友圈子里打开了一个小市场，每年成熟之际，朋友们都纷纷提前预定，生怕晚了就吃不上了。由于只有5株母树，每逢遇到挂果“小年”的时候，甚至出现“一芒难求”的现象，小青芒终于迎来了属于它的第一次“翻身仗”。
(果树“换头”)
销量逐步打开以后，出现了供不应求的情况，段丁红夫妇商量在自家地里铺开种植小青芒。2005年至2010年期间，段丁红依靠自家的5棵小青芒母树，开始给芒果树们“换头”，即通过培育老品种的芒果小苗，培育至几个月后进行“砍头”，从小青芒母树上取枝条嫁接。这既保证了发芽率(比实生苗发芽率高)，也缩短了挂果周期，而且稳定性高，抗病性好。为什么必须从母树上取枝条呢?因为母树的小青芒才能保持初代的口感，如果任意从其他三代、甚至四代上取枝条，只会导致品质降低，味道有差异。
(段丁山和他的小青芒)
段丁红的哥哥段丁山在妹妹的影响下，做了一个大胆的决定：把自家的老品种芒果也全部“换头”，改种小青芒。于是，2013年前后，在小青芒还未打入市场时，段丁山也开始了小青芒的种植之旅。
(端午前后小青芒成熟度对比)
“小青芒从种植到投产起码需要三年的时间，虽然第二年就可以结果，但为保证产量、质量，一般都是第一年嫁接，第二年养枝条，第三年投产，第四、五年才能达到盛产，而且投产还分‘大小年’，但是我依然看好小青芒。”段丁山看着自家的小青芒感叹到。为提高产量，“山红”两兄妹还对树干进行环割，使树干营养缺失，养分集中供给顶端，促进花芽分化，提高坐果率。
(青绿色的小青芒)
现如今，段丁红已种植近30亩，段丁山已种植10亩多。在“山红”两兄妹的带领下，赛马坝队已是家家户户都有种植小青芒，目前，从5棵母树上取枝条嫁接的小青芒已辐射至整个潞江农场的小平田、赛格、金塘等区域达2000余亩。当然，每年的产量王当之无愧是赛马坝队，“山红”兄妹的小青芒依旧是初代、二代高品质的发源地。(胡东湦 李国悦 周晓颖)
责编：刘自明
编审：杨冬燕