【咖啡溯源|之四】芒丈队与新寨村——“中国咖啡第一村”背后的底气和自信
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1976年,隆阳区潞江农场的芒丈队种下了第一株铁皮卡的咖啡苗,并沿着高黎贡山的方向延伸至老水井队;1982年前后,新寨村也开始种植铁皮卡,在这近50年时光里,咖啡相继落户芒丈队和新寨村,成为了高黎贡山脚下第一片种植铁皮卡咖啡的土地,为“中国咖啡第一村”奠定了基础。
芒丈队(路左)与新寨村(路右)
芒丈队和新寨村地处潞江镇北部,距镇政府所在地10公里,芒丈队2个自然村和新寨村4个自然村共558户2282人,超过90%的人家都种咖啡。二十世纪80年代,咖啡的经济效益突显,芒丈队和老水井队的咖啡投产了,这时新寨村的村民们开始尝试种咖啡。“农场的芒丈(队)种咖啡历史更为悠久,我们新寨(村)这边都是82年左右跟着种的。那会儿我们村上主要种谷子麦子那些粮食,还有的人家种甘蔗,后来发现咖啡的市场价非常好,但也只有极少数的跟着种,大概十多家吧。”新寨村农户邵维山说,“我那会儿18岁,我家就是其中一户咖农。我记得当时的咖啡非常值钱,一小捧咖啡米就能换我们全家人一星期的粮食了。”
邹云书老人和她的咖啡树
然而到了二十世纪90年代,咖啡随着市场经济下滑变得不值钱了,“我们大部分的农户都翻了咖啡地,改种苞谷。但我家是属于很少的那部分没翻(咖啡地)的,而是改种了卡蒂姆。”新寨村的邹云书老人说。这个时期的潞江农场几乎所有的生产队都砍掉了咖啡树,改种热带水果和其他经济作物。芒丈队得益于气候的适宜,铁皮卡咖啡树得以保留了下来,同时从农场的生产技术科处获得了卡蒂姆的种子,全队铺开种植和嫁接卡蒂姆咖啡。
段志姚正在挑拣咖啡果皮
持续了几年后,到了1996、1997年的时候,芒丈队的卡蒂姆咖啡投产,卡蒂姆耐寒抗旱、病虫害相对较少、产量大小年不明显的多重优势也得到了新寨村咖农的青睐,一时间新寨村又开始了新一轮的咖啡种植。“说实话,将近2000年的时候,我们还是更愿意种卡蒂姆。”新寨村咖农段志姚说,“一株卡蒂姆的产量等于三株铁皮卡的,那会儿也不分什么精品咖啡,所以卡蒂姆和铁皮卡一个价。”
邵维山
“芒丈队(连同老水井)和新寨村适合种植咖啡的面积总共有1.36万亩。”2009年,时任新寨村监委会主任的邵维山亲自测量了这个数据,“那会儿我家种了50来亩咖啡,放眼望去,整个新寨和芒丈基本全是咖啡树了。”此时,万亩咖啡产业园已初具雏形。但是保山小粒咖啡的发展又遇到了瓶颈,2014、2015年的时候,咖啡的市场价几乎跌倒了谷底,“咖啡米才3块4块一斤啊,我们买米都舍不得买整袋的。”芒丈队和新寨村的咖农们苦笑着回忆。然而幸运的是,新寨村这次没有大面积翻种咖啡土地,而是和芒丈队一起在咖啡地里套种其他热带经济作物,只有低海拔的地区人们重新开垦种上了蔬菜。
芒丈队和新寨村之间的“彩虹路”(粉红色小道)
保山小粒咖啡发展至今,成为了著名的国家地理标识产品,也成为了保山的金色名片。芒丈队和新寨村紧密相连,从六曼路驾车出游,便能看到大家熟悉的“中国咖啡第一村”招牌,然而绝大部分人不知道的是,芒丈队和新寨村之间还有一条“彩虹路”,全长800米左右,是一条非常不错的健步走小路,一端是芒丈队的精品咖啡种植园,一端便是新寨村的网红咖啡馆——Summer咖啡馆。
游客行走在“彩虹路”上
走在这条“彩虹路”上,全程能看到满山的咖啡树,还能看到农户们套种的坚果树,夏秋时节能看到玉米,冬春季节能看到挂着果的野生木瓜,别有一番风味。
盛夏时节的咖啡鲜果
如今的万亩咖啡产业园长势喜人,年产量4000吨以上,产值1.2亿元。经过芒丈队和新寨村几代咖农的坚守,终于守得云开见月明,终于守住了“中国咖啡第一村”背后的底气和自信,终于成为了“寻一抹咖香”的重要目的地,终于让保山小粒咖啡走出了深山、走向了世界。(胡东湦)
责编:刘自明
编审:杨冬燕