【新时代 新征程 新伟业】施甸，繁育世界上最好的杂交水稻种
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金秋时节，稻谷飘香。施甸县1700亩优良水稻种子也陆续收割完毕。农科人员估算，平均亩产在480公斤以上。
杂交水稻简史
按遗传定律，相同基因的物种内，如果一个品种的雄花授予另一个品种的雌花，就会产生明显的杂交优势，具有结实大、抗病强、产量高、品质好等特点。
所谓杂交水稻，就是杂交优势的产物。那么，如何获得这种具有杂交优势的水稻种子呢?
水稻是雌雄同株植物，一朵水稻花中同时有雄性、雌性器官。如果有A水稻的雄花恰好不育，就可以用B水稻的雄花粉授予A水稻，这样就可以获得具有杂交优势的C水稻种子。
所以，获得这种“雄花不育”的水稻种子，是进行高产、优质的杂交水稻制种的最关键步骤。
中国是世界上最早进行人工栽培水稻的国家。1993年，中美联合考古队在湖南省道县发现的古栽培稻，距今约15000年。在长期耕作过程中，先辈们发现了一个现象：水稻在抽穗扬花期间，如果遇长时间高温天气，会导致谷穗长成秕谷。施甸县等地有这样的农谚：“秋晒三天，谷折万石”“芒种忙忙，点火栽秧”。意思是必须赶在芒种这段时间里(阳历6月21日或22日夏至开始前)把秧苗栽种下去，否则秧苗抽穗扬花时如果遇到高温天气，雄花被“晒死”，就白辛苦了。
原来，世界上有些水稻在扬花期间，在一定的高温、长时间日照的情况下，雄性花蕊会受损，但雌花不受影响，导致“雄性不育”，长成了秕谷。于是科学家把这种水稻命名为“光温敏雄性不育”水稻。
1958年，日本科学家开始对这个问题进行科学研究和探索。到20世纪60年代末，在实验室里培育出了“雄性不育”水稻，但终因杂交优势不明显而未能应用于生产。
1966年，共和国勋章获得者、中国工程院院士袁隆平先生发表了一篇题为《水稻的雄性不孕性》的论文，充分论证了水稻的“雄性不育”特性。他从在海南找到的野生稻中培育出了不育系水稻，并总结了一套科学繁殖“雄性不育”水稻种子的方法。
中国杂交水稻最佳繁育基地
水稻制种的过程，就是利用这种“光温敏雄性不育系”水稻作母本，然后用另一种叫“恢复系”的水稻作父本，二者种植在一起，让“恢复系”的雄花授粉“不育系”的雌花，最终“不育系”上长出的水稻，就是具有“杂种优势”的水稻种子。
这样的种子，如果完全在实验室里生产，显然是不现实的、是无法满足生产需求的。
那么，有没有一个地方可以供杂交优势的水稻种子自然种植呢?
早在1978年，施甸县农业部门就引入杂交水稻种植，后经实验，农科人员得出这样的结论：施甸坝优越的自然地理和气候条件适宜发展杂交水稻。
位于施甸坝北端的水长乡水长村等地有4000多亩水田，这里出产的水稻品质好、受人们欢迎。综合气象、水文、土壤、环境等大数据分析比较，专家认为水长坝是杂交水稻制种最好的地方。
为了验证这一分析推断，2010年，湖南农业大学相关课题组到水长坝实验种植了18亩种子水稻，结果平均亩产达526公斤，是其他地方产量的5倍。
2011年，该团队继续在水长坝进行这项实验。当年9月18日，经云南省科技厅组织相关专家实地验收，以743.8公斤的单产量创造了两系水稻繁殖的世界纪录。
此后该团队每年都到水长坝开展水稻制种工作，收获颇丰。2017年，著名农学家凌启鸿教授到水长坝，应用“精确定量栽培法”种植水稻种，结果150亩水稻亩均增产83公斤。
2018年以来，这一技术在水长坝大面积推广。结果，百亩连片平均亩产643.14公斤、千亩连片平均亩产493.3公斤，再创全国最高纪录。
期间，袁隆平3次接见该科研团队成员，并于2017年12月为施甸县题词：“云南施甸，中国杂交水稻最佳繁育基地。”
2018年，专家认定施甸坝，尤其是施甸坝北端的水长坝是全国“两系法杂交水稻”的最佳繁育基地;同时认定8月份是水长坝“光温敏不育系”水稻最佳时段。
2019年，施甸县被农业农村部认定为第二批国家区域性水稻良种繁育基地。
所谓“两系”就是“光温敏不育系”和“恢复系”。这里需要说明的是，无论“光温敏不育系”，还是“恢复系”，都是实验室里经过无数次筛选、数年种植后才选育出来的种子。每年，这些科研团队在施甸种植“科研育种材料水稻”1万份以上，种植这些“材料水稻”目的就是选育合适的、品质好的“两系”种子。
为全国提供80%以上的种子母本
“两系法”繁育杂交稻种是一个复杂的过程。将“不育系”母本和“恢复系”父本种植在一起，要精确计算插秧时间，利用时间差，恰到好处地错过长时间高温日照天气，错过“光温敏”期，让“恢复系”的雄花给“不育系”的雌花授粉，这样就“制”出了杂交水稻种子。由于各项工作认真精准，施甸繁育的水稻种子合格率达99.85%。
施甸县仁和镇农业综合服务中心农技员董国武是具体负责此项任务的农技人员之一。他告诉记者，为精细化繁育杂交水稻种子，近年来施甸县主要繁育的是“光温敏不育系”水稻种子母本。也就是说，施甸繁育的水稻种子，仅作为母本提供给相关科研单位(公司)，这些单位(公司)次年又把母本带到海南等地适合区域，与适宜的“恢复系”父本杂交，繁育出农业生产所用的稻种。
“今年，仁和镇五楼村种植了500亩这样的水稻，中秋节前全部收割完毕，估计亩均产量超过480公斤。”董国武说。
另据施甸县水长乡农业综合服务中心农技员徐光介绍，繁育种子的母本最关键的技术手段是控制插秧时间，在8月份长时间日照高温天气到来之前，让水稻完成抽穗扬花、自花授粉孕穗。这期间必须保证是自花授粉，种子基因纯正才能用作母本。如果这种水稻种植在项目区外，在长时间日照高温雄花受损的情况下接受其他水稻品种的花粉，结出的稻谷就只能用作商品粮了。
所以，在繁育种子母本的过程中，每一个细节都要精准。从育秧到收割，每一个环节都不能马虎，都必须达到技术标准。6个多月的时间里，农技人员几乎每天都要到田里管护，每一道程序都一丝不苟。薅秧阶段，他们要在每一行秧苗里走上5遍，确保无杂株。生长期间，他们对每一块田要看上几十遍，甚至紧盯每一株禾苗，确保高温到来前抽穗扬花，没有其他品种的花粉。
徐光说：“即便这样，也不能保证稻穗在高温到来前都完成抽穗扬花和孕穗。由于今年长时间的高温天气，施甸近百亩水稻雄花受损后没机会被其他植株的雄花授粉，长成了秕谷。”
每年，施甸县繁育出的稻种母本数量占全国“两系法”制种用量的80%以上，是全国最大的繁育稻种的母本基地。今年，施甸共有1700多亩水稻成功自花授粉，总产量超过80万公斤。本报记者 董国平
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编审：杨冬燕