龙陵首个精品咖啡庄园的“尝新”之路
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龙陵县气候宜人,雨量充沛,日照充足,土壤肥沃,是咖啡生长的理想环境,全县目前共种植咖啡2.55万亩。镇安镇作为龙陵咖啡核心种植区中的佼佼者,于2024年建成了县内首个精品咖啡庄园——镇安橄榄坪精品咖啡庄园,标志着龙陵县的咖啡产业进入了一个新的发展阶段。
镇安橄榄坪精品咖啡庄园与高黎贡山国家级自然保护区为邻。青山环绕下,郁郁葱葱的咖啡树紧紧围绕整个庄园,现代风格的建筑与咖啡林相互映衬,构成了一幅绝美的画卷。
庄园里弥漫着浓厚的咖啡香气,仿佛每个咖啡豆都在诉说着自己的故事。在这里,你可以现磨一杯龙陵高海拔精品咖啡,坐在窗边,看着外面的美景,感受咖啡在唇齿间的醇厚,与自然对话、与心灵交流。
生产车间里一片繁忙景象,工人们正在紧锣密鼓地安装调试一套从哥伦比亚引进的先进设备。“这套设备投入使用后将改变当地咖农只能售卖鲜果的局面,为咖啡产业带来质的飞跃。”庄园主理人储明孝介绍。
庄园共三楼,一楼是鲜果处理和生豆分筛车间,是咖啡果实迈向高品质咖啡豆的第一步;二楼是标准化SC生产线,先进的技术和工艺保障了咖啡加工的品质;三楼则是咖啡体验馆,游客可以在这里全方位感受咖啡的魅力。
镇安橄榄坪精品咖啡庄园与返乡创业青年储明孝的保山楠迪咖啡有限公司合作后把庄园交由公司市场化运作,全力把镇安咖啡原料优势转化为品牌优势和经济优势,进一步提升当地咖啡的品质与知名度。同时,庄园与咖农建立稳定的合作关系,通过订单农业等模式,保障咖农的咖啡豆销路,提高收购价格,让咖农真正从咖啡产业发展中获得实惠,促进农民增收致富,激活乡村振兴新引擎。
赵欢欢 尹纯助 李晓娟
责编:刘自明
编审:杨冬燕