农科博士眼中的司莫拉佤寨是什么样？《光明日报》给出答案
来源：云南发布 阅读：
司莫拉
佤语为“幸福的地方”
中寨司莫拉村
是云南省腾冲市清水乡三家村
一个有500多年历史的佤族聚居村寨
7月6日，《光明日报》要闻版
从一位农科博士的视角
带你看司莫拉佤寨
【奋进新征程 建功新时代·大美边疆】
寨子前，层层叠叠的梯田，一片片彩色的水稻，在阳光下熠熠生辉。寨子中，整洁的村道两旁画满佤族文化的图画。寨子后，是郁郁葱葱的茶园。“司莫拉越来越美了!这三年变化太大了!”云南省农业科学院农业加工研究所副所长田浩博士感叹。
司莫拉，佤语为“幸福的地方”。中寨司莫拉村，是云南省腾冲市清水乡三家村一个有500多年历史的佤族聚居村寨。腾冲是滇西边境上的极边之城，近两年来，司莫拉村蝶变为极边之地的网红佤寨，4A级旅游景区、中国美丽休闲乡村、中国传统村落都成为村子的新标签。
腾冲市清水乡三家村中寨司莫拉佤族村村民在广场上休息。新华社记者 胡超 摄
2020年1月19日，习近平总书记来到司莫拉佤族村看望乡亲们。腾冲市牢记总书记的嘱托，加快司莫拉乡村振兴示范区项目建设。
为了助力乡村振兴，不久后，田浩等云南省农科院的科技专家也来到了司莫拉村，用科技的力量推动司莫拉迈出乡村振兴的步伐。
“走，看看科技给司莫拉带来了哪些变化。”这位来自黑龙江的苏州大学80后博士，对司莫拉和佤族村民们非常熟悉。在村里新建的大米粑粑厂，田浩说：“这是用胭脂果加工的果酒和果酱，这是新工艺生产的竹筒茶和礼盒茶，这是新开发的司莫拉矿泉水……有70多种产品作为村里卖给游客的伴手礼，帮村民增收。”
村民李发顺家发生了许多变化，因为参观游客多，家里也开起了餐馆。他的妻子杨彩芹热情地招呼田浩：“以前粑粑只能摆两天，去年田老师教我们保鲜方法，粑粑就能存放一个月了，我们还能给省外游客快递粑粑。”田浩补充说：“我们教他们粑粑加热灭菌，就能延长保质期了，粑粑的颜色也从一种增加到十多种，化学染色改成植物染色。”
李发顺全家合影 杨峥 摄 资料图
来到司莫拉村村口，田浩指着山坡下的层层梯田说：“以前村民只种传统水稻，我们教他们种40亩彩色水稻，里面有佤族神话故事的图案;水稻收割后教村民种万寿菊和油菜，让村民一年四季都有收入。梯田还成为游客喜欢的网红打卡点，仅油菜花旅游就促进村民增收50万元左右。”
司莫拉村后有一条新修的柏油公路，公路旁山坡上便是整齐规范的茶园。田浩介绍：“以前村民们在茶地里种玉米，茶叶产量少品质差，价格还不如玉米。2020年，我院茶叶所伍岗副所长等专家来这里改造茶园，帮助合作社流转30亩茶地改造成有机示范茶园，成本费用都由我院承担，当年提高了茶叶产量和品质。”
村民谢来芳笑着说：“原来我家半亩茶产量少，一年才卖一两百块钱，去年租给合作社种，专家教我们种，产量收入都增加，可以卖30元一斤。我们还来茶园打工，一天有80元到100元。”
“我们在村里办培训班，培训茶艺、茶叶加工和大米粑粑加工技术。”田浩说，“我们还引进了一家广东企业落户腾冲，前年向司莫拉收购的胭脂果就达74万元。”
幸福司莫拉 杨峥 摄 资料图
三家村党总支书记赵家清表示：“合作社收入增加了，去年和今年春节前两次分红，60户入社村民今年就分了10.4万元红利。来的游客也多了，去年有19.8万人次。农科院对我们帮助太大了!”
“这两年司莫拉最大的变化，是村民思想观念的变化，大家参与的积极性更高了!”田浩感慨道。
(光明日报记者 张勇)
责编：蒋建国